|
|
Wentelteefje Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 grote eieren
4 el koffieroom
2 tl vanille-essence
1 el suiker
snufje zout
4 sneedjes wit brood
4 tl. ongezouten boter, op kamertemperatuur
1 el. honingmosterd
2 plakken cheddar of jonge Goudse kaas
4 dunne plakken gegrilde of gerookte ham, bacon of pancetta (Italiaans buikspek)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Klop in een schaal de eieren los met koffieroom, vanille-essence, suiker, kaneel en zout.
2. Bestrijk 2 sneedjes brood met 2 tl. boter. Bestrijk de andere sneedjes met de mosterd.
Leg elk snee 1 plak kaas en 2 plakken ham. Leg er ten slotte 1 snee brood met boter op, met de beboterde kant naar beneden.
3. Smelt 1 tl. boter op matig vuur in een koekenpan. Doop een van sandwiches in het eimengsel en zorg ervoor dat beide kanten doordrenkt raken. Bak de sandwiches goudbruin in de koekenpan (2 a 3 minuten per kant, tot de kaas gesmolten is). Doe 1 tl. boter in de pan en bak de tweede sandwich.
|
|
|